Arbeitskreis „Ökologisierung der Land- und Forstwirtschaft“

Gemeinsam mit dem Umweltamt der Stadt Aachen sowie einigen zivilgesellschaftlichen Organisationen planen wir in 2020 eine Kampagne zur Ökologisierung der regionalen Landwirtschaft und der hiesigen Ernährungskultur. Bausteine dieser Kampagne werden sein:

– in Kooperation mit dem Institut für Politische Wissenschaft ermittelt unser Arbeitskreis auf Basis einer qualitativen Umfrage die  gastronomischen Potenziale zur Unterstützung einer nachhaltigen Ernährungskultur in Aachen. Ziel dieser Untersuchung ist es herauszufinden, unter welchen Rahmenbedingungen die hiesige Gastronomie (Restaurants, Cafés, Mensen) ein größeres Angebot an veganen, vegetarischen, regional und biologisch erzeugten Menüs und Speisen anbieten würde.

– Zugleich möchten wir eine vegan-vegetarische Restaurant-Karte erstellen,  die bei der Suche nach Restaurants mit größerem veganen und vegetarischen Menüangeboten – jenseits von den obligatorischen vegetarischen Salaten, Pizzen und Pastas – hilft.

– Es sind Vorträge über Tierethik und Ernährung sowie über die globalen, agrarökonomischen und gesundheitlichen Folgen unserer Ernährungskultur geplant.

– Zudem werden entsprechende Infomaterialen erstellt, die die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von tierischen Nahrungsmitteln und den globalen Folgenwirkungen der industrialisierten Landwirtschaft verdeutlichen.

– Schwerpunkt unserer Arbeit wird die Organisation und Durchführung des für den 30.Oktober 2020 geplanten Symposiums mit dem Biolandvorsitzenden und Autors von „Foodcrash“ Felix zu Löwenstein sein. Im Rahmen des Symposiums soll gemeinsam mit Akteuren der Landwirtschaft, Gastronomie, Wissenschaft, Politik und Verwaltung sowie einigen zivilgesellschaftlichen Organisationen über die kommunalpolitischen Stellschrauben zur Förderung einer ökologischen Landwirtschaft und nachhaltigen Ernährungskultur diskutiert und beraten werden.

Unter der Überschrift „Gift, Höfe der Zukunft…; Landwirtschaft und Klima“ wurde am 2.11.2019 in der AZ unser Leserbrief veröffentlicht, in dem wir auf die Demonstrationen der Landwirte gegen das Klimaschutzpaket der Bundesregierung und den hierzu verfassten Artikel „Aachener Landwirte fühlen sich weiterhin unverstanden“ vom 31.10.2019 Bezug nehmen (R.Kell):

„Angesichts der demonstrierenden Landwirte frage ich mich, was diese nun eigentlich wirklich wollen? Möchten Sie keinen Natur- und Insektenschutz betreiben, der ja insbesondere und vor allem der Landwirtschaft zu Gute käme? Möchten Sie keinen Grund- und Trinkwasserschutz betreiben? Möchten Sie weiterhin ihren Tieren ohne Narkose Schwänze und Hörner abschneiden und auch künftig jeglichem Tierschutz die Stirn bieten? Wo, liebe Landwirte, bleibt Ihr konstruktiver Vorschlag zum Umwelt-, Klima- und Tierschutz? Seit Jahren entziehen Sie sich der dringend notwendigen Auflagen mit Hilfe der Agrarlobby, die auch im Fall des Glyphosatverbotes auf EU-Ebene und im Fall des Verbots von narkosefreien Schwanzamputationen in der Schweinemast das politische Ruder zulasten des Umwelt- und Tierschutzes rumreißen konnte. Mit Blick auf das von Ihnen prognostizierte Höfesterben, schauen Sie sich doch bitte die Betriebsbilanzen der Biohöfe an. Die Biohöfe stehen im Vergleich zu den konventionell arbeitenden Landwirtschaftsbetrieben wirtschaftlich erstaunlich stabil da, obwohl sie ihre Betriebe nach deutlich strengeren Umwelt- und Tierschutzkriterien betreiben. Nicht die Umwelt- und Tierschutzauflagen wirken sich ruinös auf die Landwirtschaftsbetriebe aus, sondern insbesondere eine fehlgeleitete Subventionspolitik, die vor allem landwirtschaftlichen Großbetrieben zu noch mehr Größe verhilft. Bitte haben Sie jetzt den Mut, sich bzw. Ihre Betriebe zukunftsfähig zu machen und das Ihnen Mögliche dafür zu tun, endlich konstruktiv an den Themen Klima-, Umwelt- und Tierschutz zu arbeiten. Es geht! Das beweist die wachsende Zahl der Bio-Betriebe, die sich notgedrungen von Subventionszwängen und ihren Folgewirkungen befreit haben. Eine andere Landwirtschaft ist möglich!“

Gemeinsam mit anderen engagierten Aachener Bürger*innen waren wir an der Ausarbeitung eines Forderungenkatalog zur Ökologisierung der Land- und Forstwirtschaft beteiligt, der am 18.09.2019 an den Rat der Stadt Aachen überreicht wurde.

Forderungenkatalog:

https://klimanotstand-ac.next-cloud.org/index.php/s/Hj58gQb5sBFszWP?fbclid=IwAR0gyvBNhWJJ49vc2px0GwLp6Yl8wsdZMHbgXpn1XwACrbMbboGE85DcJMw#pdfviewer

Der AK „Ökologisierung der Landwirtschaft“ hat einen ersten 10-Punkte-Katalog entworfen, um auf der kommunalpolitischen Ebene erste Maßnahmen gegen das Artensterben zu ergreifen https://resilienz-aachen.de/das-schwinden-der-artenvielfalt-kommunaler-forderungskatalog/

03.04.2019 Im Rahmen eines Praktikums (Studierende B.A.) sollen die diversen praktizierten Transformationskonzepte zum Ausbau der ökologischen Landwirtschaft für eine Studie ermittelt und evaluiert werden.