Schlagwort: Bio-Produkte

Projektbeispiel: Bioweine in der Steiermark

Geschrieben von Daniel Deimling am 12. Juni 2018. Veröffentlicht in Publikationen unserer Forschungspartner.

„ECKDATEN“ – Worum geht’s? »Schmecke das Leben« ist eine Wertegemeinschaft von fünf steirischen Winzern, deren Weg sie zur Erkundung eines ganzheitlichen Naturverständnisses und zu einem neuen Lebensstil führt. Auf den Ideen und den Richtlinien der Biodynamik aufbauend, führen die fünf Steirer einen intensiven Dialog über neue Wege und Erkenntnisse hinsichtlich des schonenden Umgangs mit...

Die Agrarwende als Baustein kommunaler Resilienz

Geschrieben von Raphaela Kell am 11. März 2018. Veröffentlicht in Eigene Publikationen, Ökologisierung der Land- und Forstwirtschaft.

2008 wurde der sogenannte Weltagrarbericht veröffentlicht, an dem im Auftrag der Weltbank und der Vereinten Nationen weltweit über 400 WissenschaftlerInnen mitgewirkt hatten. Ihre Forschungen kamen insgesamt zu dem Ergebnis, dass die globale Ausrichtung der letzten Jahrzehnte auf die konventionelle und industrialisierte Landwirtschaft keine Option für die Zukunft sein konnte. Der...